ขอเชิญชวนผู้เชี่ยวชาญของศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว เข้าร่วมอมรมออนไลน์ด้านมาตรฐานความปลอดภัยห้องปฏิบัติการของสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) เพื่อให้เกิดการส่งเสริมการสร้างมาตรฐานการเรียนรู้ด้านความเข้าใจในการยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยในห้องปฎิบัติการของมหาวิทยาลัยแต่ละแห่ง รวมทั้งสามารถใช้เป็นหลักฐานประกอบการยื่นรับขอทุนจาก PMUs ต่อไป ซึ่งมีบทเรียนที่น่าสนใจ 7 หัวข้อ ได้แก่

1. เรื่อง การบริหารระบบการจัดการด้านความปลอดภัย
2. เรื่อง ระบบการจัดการสารเคมี
3. เรื่อง ระบบการจัดการของเสีย
4. เรื่อง ลักษณะทางกายภาพของห้องปฏิบัติการ อุปกรณ์และเครื่องมือ
5. เรื่อง การให้ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับด้านความปลอดภัยในห้องปฎิบัติการ
6. เรื่อง ระบบการป้องกันและแก้ไขภัยอันตราย
7. เรื่อง การจัดการข้อมูลและเอกสาร

ทั้งนี้ผู้เรียนสามารถศึกษาเนื้อหาบทเรียนจากวีดีโอและเอกสารประกอบการสอน ได้ที่: https://elearning-labsafety.nrct.go.th/

The post ขอเรียนเชิญเข้าร่วมอมรมออนไลน์ด้านมาตรฐานความปลอดภัยห้องปฏิบัติการของสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) appeared first on Hub of Talents: Postharvest Technology.

ผู้เชี่ยวชาญของHub of Talents (Hub of Talents: Postharvest Technology) เข้าร่วมประชุมและนำเสนอผลงานวิชาการ ในงานประชุมวิชาการระดับนานาชาติ The 3rd China ASEAN Horticultural Product Postharvest Conference ซึ่งเป็นการจัดงานประชุมระหว่าง Zhejiang University สาธารณรัฐประชาชนจีน และ Hub of Talents: Postharvest Technology ประเทศไทย ระหว่างวันที่ 29-31 ตุลาคม พ.ศ. 2567 ณ Zhejiang University สาธารณรัฐประชาชนจีน โดยมีผลงานด้านชีววิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวนำเสนอในหัวข้อเรื่องดังต่อไปนี้

• รศ.ดร. เฉลิมชัย วงษ์อารี เรื่อง Characterisation of Volatile Esters in Ripe Flesh of Commercial Thai Durians
• รศ.ดร. เสาวภา ไชยวงศ์ เรื่อง Distribution Packaging of Fresh Produce and Its Sustainability Trend
• ดร.ปาริชาติ เทียนจุมพล เรื่อง Assessment of the quality of sweet corn via a developed near infrared spectrometer
• ผศ.ดร. อดิศักดิ์ จูมวงษ์ เรื่อง Effect of harvesting stages on physical, chemical and sensory evaluation of persimmon fruits (Diospyros kaki L.) cv. Xichu.
• ผศ.ดร. พนิตา งามเชื้อชิต เรื่อง Understanding Consumer Liking of Thai Lime Juice through Aroma Modulation: Insights from Flavor Profiles and Chef Selections

โดยหัวข้อที่นำเสนอจากกลุ่มประเทศอาเซียนส่วนใหญ่เป็นเรื่องที่เกียวข้องกับเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวทุเรียน กลิ่นในโหระพา เป็นต้น และงานวิจัยส่วนใหญ่จาก Zhejiang University สาธารณรัฐประชาชนจีน เป็นงานวิจัยพื้นฐานด้านชีววิทยาระดับโมเลกุลของผลไม้หลังการเก็บเกี่ยวและการประยุกต์เพื่อการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว ซึ่งมีจำนวนผลงานในการนำเสนอประชุมวิชาการครั้งนี้รวมทั้งสิ้น 19 ผลงาน

นอกจากนี้นักวิจัยยังได้ศึกษาดูงาน ณ Fruit Science Institute Zhejiang University ด้านงานวิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวในกลุ่มประเทศอาเซียนและสาธารณรัฐประชาชนจีน

The post ร่วมงานประชุมวิชาการระดับนานาชาติ The 3rd China ASEAN Horticultural Product Postharvest Conference ระหว่างวันที่ 29-31 ตุลาคม 2567 appeared first on Hub of Talents: Postharvest Technology.

The post ร่วมงาน The 2nd Krong Pac Durian Festival- Dak Lak Province, Vietnam appeared first on Hub of Talents: Postharvest Technology.

The post The 3rd China-ASEAN Horticultural Product Postharvest Conference ระหว่างวันที่ 29-31 ตุลาคม 2567 appeared first on Hub of Talents: Postharvest Technology.

ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว (Hub of Talents: Postharvest Technology) จัดอบรม เรื่อง “Emerging postharvest trends and innovations in Europe” โดยมีผู้เชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวจาก Leibniz Institute of Agricultural Engineering and Bio-economy (ATB) Germany ได้แก่ Dr. Pramod Mahajan เป็นวิทยากรบรรยาย เมื่อวันที่ 26 สิงหาคม 2567 ณ อาคารศูนย์วิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มีผู้สนใจเข้าร่วมฝึกอบรมจำนวน 23 ท่าน

นอกจากนี้ Dr. Pramod Mahajan และทีมงาน ยังได้เข้าหารือเพื่อดำเนินกิจกรรมสร้างเครือข่ายความร่วมมือด้านการวิจัย ร่วมกับ คณาจารย์ นักวิจัย และทีมผู้เชี่ยวชาญของ ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว อีกด้วย

The post ฝึกอบรม “Emerging postharvest trends and innovations in Europe” เมื่อวันที่ 26 สิงหาคม 2567 appeared first on Hub of Talents: Postharvest Technology.

The post ขอเชิญเข้าร่วมอบรม “Emerging postharvest trends and innovations in Europe” วันที่ 26 สิงหาคม 2567 appeared first on Hub of Talents: Postharvest Technology.

ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว (Hub of Talents: Postharvest Technology) จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง “การผลิตและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวทุเรียนคุณภาพ” ระหว่างวันที่ 13-15 สิงหาคม 2567 ณ ห้องประชุมการยางแห่งประเทศไทยสาขาเบตง จังหวัดยะลา โดยมีการบรรยายในหัวข้อ

• โรคและการควบคุมโรคทุเรียน และ (สาธิต) การผลิตและการใช้ชีวินทรีย์เกษตร
• หนอนเจาะเมล็ดทุเรียนและแนวทางการควบคุม
• การควบคุมแมลงศัตรูทุเรียน
• ดัชนีเก็บเกี่ยว คุณภาพ มาตรฐานและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวทุเรียน และ (สาธิต) การตรวจสอบน้ำหนักเนื้อแห้งของทุเรียนตามมาตรฐาน มกษ.3-2567 และ มกษ.9070-2566

นอกจากนี้ยังมีการฝึกปฏิบัติภาคสนาม (Field Trip) การจัดการสวนทุเรียนมูซานคิงและโอวฉี่ ของสวนฮกเฮง เบตง และ สวนบ้านไร่คุณหมอ

The post อบรมเชิงปฏิบัติการ “การผลิตและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวทุเรียนคุณภาพ” ระหว่างวันที่ 13-15 สิงหาคม 2567 appeared first on Hub of Talents: Postharvest Technology.

Hub of Talents (Hub of Talents: Postharvest Technology) ร่วมกับ ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องเร่งอนุภาค ศูนย์ความเป็นเลิศด้านฟิสิกส์ ศูนย์วิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว และศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ “การประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีเชิงแสงในด้านการเกษตรและอาหาร” ระหว่างวันที่ 13-14 สิงหาคม 2567 ณ อาคารเนคเทค อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี โดยได้รับเกียรติจาก ศ.ดร.สนอง เอกสิทธิ์ คณะกรรมการกำกับและติดตามการพัฒนาศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญ (Hub of Talents) และศูนย์กลางด้านความรู้ (Hub of Knowledge) ด้านวิศวกรรมและเทคโนโลยี เป็นประธานกล่าวเปิดงาน และ ดร. นพดล นันทวงศ์ ผู้อำนวยการกลุ่มวิจัยสเปกโทรสโกปีและเซ็นเซอร์ เนคเทค สวทช. เป็นผู้กล่าวต้อนรับและรายงานเกี่ยวกับวัตถุประสงค์ของการจัดกิจกรรม

อีกทั้งยังได้รับเกียรติจาก รศ.ดร.อธิคม ฤกษบุตร Chair of IEEE Photonics Society Thailand Chapter ร่วมกล่าวต้อนรับพร้อมแนะนำวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ Prof. Tawfique Hasan จาก University of Cambridge ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านนาโนเทคโนโลยีและอิเล็กทรอนิกส์ และมีผลงานวิจัยที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล โดยเฉพาะอย่างยิ่งนวัตกรรมใหม่ ๆ ในการประยุกต์ใช้กราฟีนและวัสดุที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมต่าง ๆ ได้บรรยายในหัวข้อ “Miniaturization of Optical Spectrometers”

และผู้เชี่ยวชาญของศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว ได้ร่วมบรรยายพิเศษในหัวข้อ

• การใช้ AI กับผลิตผล หลังการเก็บเกี่ยว
  โดย รศ.ดร.ศิลา กิตติวัชนะ ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
• การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเนียอินฟราเรดสเปคโตสโกปีทางด้านการเกษตร
  โดย ดร.ปาริชาติ เทียนจุมพล ศูนย์วิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

นอกจากนี้ยังมีการบรรยายพิเศษจากผู้เชี่ยวชาญในหัวข้อต่าง ๆ ดังนี้

• การประยุกต์ใช้แสงทางการเกษตร
  โดย ดร.ยุทธนา อินทรวันณี ทีมวิจัยเทคโนโลยีโฟโทนิกส์ เนคเทค สวทช.
• การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเทระเฮิรตซ์ ในงานด้านการเกษตรและอาหาร
  โดย ดร.รุ่งโรจน์ จินตเมธาสวัสดิ์ ทีมวิจัยเทคโนโลยีเทระเฮิรตซ์ เนคเทค สวทช.
• Plasmonic sensor for agriculture applications
  โดย ดร.มติ ห่อประทุม หัวหน้าทีมวิจัยเทคโนโลยีเซนเซอร์แสงไฟฟ้าเคมี เนคเทค สวทช.
• การพัฒนาและแผนการให้บริการ ผู้ใช้งานของระบบสเปกโทรสโกปี ตามเวลาย่านเทราเฮิรตซ์ ณ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
  โดย คุณสิริวรรณ ปาเคลือ ห้องปฏิบัติการวิจัยเครื่องเร่งอิเล็กตรอนเชิงเส้น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
• การพัฒนาเทคโนโลยีการให้ความร้อน ด้วยคลื่นไมโครเวฟเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตร
  โดย รศ.ดร.หมุดตอเล็บ หนิสอ ศูนย์กลางความรู้การให้ความร้อนด้วยคลื่นไมโครเวฟ สำนักวิชาวิทยาศาสตร์ สาขาฟิสิกส์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
• การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการฉายรังสีในอาหารและผลิตผลทางการเกษตร
  โดย คุณจารุรัตน์ เอี่ยมศิริ สถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน)

The post อบรมเชิงปฏิบัติการ “การประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีเชิงแสงในด้านการเกษตรและอาหาร” ระหว่างวันที่ 13-14 สิงหาคม 2567 appeared first on Hub of Talents: Postharvest Technology.

ขอเชิญเข้าร่วมอบรมเชิงปฏิบัติการ “การผลิตและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวทุเรียนคุณภาพ” ระหว่างวันที่ 13-15 สิงหาคม 2567 ณ ห้องประชุมการยางแห่งประเทศไทยสาขาเบตง โดยมีการบรรยายในหัวข้อ

• โรคและการควบคุมโรคทุเรียน และ (สาธิต) การผลิตและการใช้ชีวินทรีย์เกษตร
• หนอนเจาะเมล็ดทุเรียนและแนวทางการควบคุม
• การควบคุมแมลงศัตรูทุเรียน
• ดัชนีเก็บเกี่ยว คุณภาพ มาตรฐานและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวทุเรียน และ (สาธิต) การตรวจสอบน้ำหนักเนื้อแห้งของทุเรียนตามมาตรฐาน มกษ.3-2567 และ มกษ.9070-2566

นอกจารนี้ยังมีการฝึกปฏิบัติภาคสนาม (Field Trip) การจัดการสวนทุเรียนมูซานคิงและโอวฉี่ ของสวนฮกเฮง เบตง และ สวนบ้านไร่คุณหมอ

The post ขอเชิญเข้าร่วมอบรมเชิงปฏิบัติการ “การผลิตและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวทุเรียนคุณภาพ” ระหว่างวันที่ 13-15 สิงหาคม 2567 appeared first on Hub of Talents: Postharvest Technology.

ขอเรียนเชิญร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ หัวข้อ “การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเชิงแสงด้านเกษตรและอาหาร” ระหว่างวันที่ 13-14 สิงหาคม 2567 เวลา 09.00 – 17.00 น. ณ ห้องบุษกร อาคารเนคเทค สวทช. อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย จ.ปทุมธานี

ร่วมถ่ายทอดประสบการณ์โดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญจากหลากหลายหน่วยงาน พร้อมร่วมเวิร์กช็อปและสาธิตการใช้เครื่องมือ อาทิ

• Terahertz Time-Domain Spectroscopy
• Portable THz Imaging Devices
• Fourier-Transformed Infrared Spectroscopy
• Portable Raman Spectroscopy
• Near-Infrared Spectroscopy
• X-Ray CT Scan

** มีระบบออนไลน์ ลิ้งจะส่งผ่านทางเมลล์ หลังจากลงทะเบียน

The post ขอเชิญเข้าร่วมอบรมเชิงปฏิบัติการ “การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเชิงแสงด้านเกษตรและอาหาร” ระหว่างวันที่ 13-14 สิงหาคม 2567 appeared first on Hub of Talents: Postharvest Technology.

ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว ร่วมจัดนิทรรศการแสดงผลงานในงาน “อว.แฟร์ : SCI Power for Future Thailand” ซึ่งจัดโดย กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ระหว่างวันที่ 22 – 28 กรกฎาคม 2567 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

นอกจากนี้ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว ยังได้จัดการบรรยายเรื่อง “ปัญหาทางด้านหลังการเก็บเกี่ยวผักและผลไม้ และเทคโนโลยีที่ใช้อยู่ในปัจจุบัน” โดยมีผู้เชี่ยวชาญของศูนย์ฯ คือ ดร.ปาริชาติ เทียนจุมพล และ ผศ.ดร.เยาวลักษณ์ จันทร์บาง ร่วมเป็นวิทยากร เมื่อวันพุธที่ 24 กรกฎาคม 2567 เวลา 13.00-16.00 น. ณ ห้อง MR201 อีกด้วย

The post เข้าร่วมงาน “อว.แฟร์ : SCI Power for Future Thailand” ระหว่างวันที่ 22-28 กรกฎาคม 2567 appeared first on Hub of Talents: Postharvest Technology.

คณะผู้เชี่ยวชาญของศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว กลุ่มทุเรียน (Hub of Talents: Postharvest Technology) ได้ร่วมกิจกรรมการสร้างเครือข่ายความร่วมมือ พร้อมทั้งแลกเปลี่ยนงานวิจัยและองค์ความรู้เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมทุเรียน ร่วมกับ Hainan Academy of Agricultural Sciences สาธารณรัฐประชาชนจีน

และในวันที่ 21 กรกฎาคม 2567 รองศาสตราจารย์ ดร.ชัยณรงค์ รัตนกรีฑากุล ได้ร่วมลงนามความร่วมมือด้านการวิจัยเรื่องทุเรียน กับ Hainan Academy of Agricultural Sciences โดยมี ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.จริงแท้ ศิริพานิช ผู้ประสานงานกลุ่มทุเรียนของ Hub of Talents: Postharvest Technology ( Durian) เป็นพยาน ณ เมืองซันย่า เกาะไห่หนาน สาธารณรัฐประชาชนจีน

นอกจากนี้ ดร. พีรพงษ์ แสงวนางค์กูล ได้นำเสนอผลงานภาคบรรยาย เรื่อง “Ripening Durian at Different Maturity: A key Success for Durian Export of Thailand” ในงานสัมมนา 2024 China-Asean Durian Industry Seminar เมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม 2567 อีกด้วย

The post ลงนามความร่วมมือด้านการวิจัยเรื่องทุเรียนร่วมกับ Hainan Academy of Agricultural Sciences appeared first on Hub of Talents: Postharvest Technology.