กลุ่มทุเรียน

ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
Hub of Talents: Postharvest Technology

กลุ่มทุเรียน

ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว กลุ่มทุเรียน เป็นศูนย์กลางของฐานข้อมูลของกลุ่มผู้เชี่ยวชาญที่มีความสนใจในสาขาวิชาต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับทุเรียน ตั้งแต่การผลิต การจัดการก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว ตลอดจนการตลาด โดยรวบรวมและจัดการองค์ความรู้ ข้อมูลที่สำคัญ เพื่อใช้สำหรับสนับสนุนและผลักดันการแก้ไขปัญหาที่สำคัญทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวโดยเฉพาะทุเรียน โดยการทำงานร่วมกันของผู้เชี่ยวชาญในหลากหลายสาขาวิชา ในการให้ข้อคิดเห็น ข้อแนะนำ ข้อจำกัด และช่วยกันวิเคราะห์และจัดลำดับความสำคัญของปัญหาในด้านต่างๆ ตลอดจนร่วมกันหาแนวทางการพัฒนาทางด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมหลังการเก็บเกี่ยว สู่การพัฒนาข้อเสนอโครงการวิจัยร่วมกันในการแก้ไขปัญหาดังกล่าว และเพื่อยกระดับขีดความสามารถของผู้เชี่ยวชาญ นักวิจัยในด้านองค์ความรู้ ความเชี่ยวชาญโดยการสนับสนุนกิจกรรมเสริมสร้างความเชี่ยวชาญด้านต่างๆ ของศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวต่อไป

ประเด็นปัญหาที่สำคัญ

  • ปัญหาทุเรียนอ่อน
  • ปัญหาการจัดการทุเรียนหลังการเก็บเกี่ยว
  • ปัญหาความเหมาะสมของเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
  • ปัญหาหนอนเจาะผลทุเรียน
  • ปัญหาจากการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศต่อการผลิตทุเรียน
  • ประเด็นอื่นๆ

ผู้เชี่ยวชาญกลุ่มทุเรียน จำนวน 58 คน

ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.จริงแท้ ศิริพานิช

ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.จริงแท้ ศิริพานิช

Postharvest physiology of fruit and vegetable

(ผู้ประสานงาน)


thThai