การฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ : ระบบบรรจุภัณฑ์สำหรับการขนส่งผลิตผลสด
Responsible agency : มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
Duration of training :2 days
Expected benefits.
- ผู้เข้าร่วมการฝึกอบรม มีความเข้าใจเรื่องประโยชน์ และหน้าที่ของบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในการขนส่งผลิตผลสด และนำความความรู้ที่ได้รับปรับใช้กับธุรกิจที่มีอยู่ได้
Training topics
- ปัจจัยการสูญเสียระหว่างการขนส่ง
- วัสดุกันกระแทกสำหรับผลิตผลสด
- บรรจุภัณฑ์สำหรับการขนส่ง
- การทดสอบบรรจุภัณฑ์สำหรับการขนส่งผลิตผลสด
Course
- Management of ready-to-eat fresh cut products (durian)
- Postharvest management of agricultural products and control of food loss.
- การจัดการโซ่ความเย็นของผลิตผลสด
- Plant disease management in high value fruits (durian)
- การตรวจสอบคุณภาพผลมะละกอหลังการเก็บเกี่ยว
- Knowledge transfer in GlobalGAP production standards for export
- Postharvest technology transfer of organic vegetables
- การลดการสูญเสียของผัก ผลไม้ และไม้ตัดดอกหลังการเก็บเกี่ยว
- Agricultural data analysis using Chemometric methods
- Adding value to agricultural wastes towards biomass and renewable energy technology
- Implementation of coating agent and retail packaging for perishable fruit (durian)
- ความต้องการน้ำและการจัดการธาตุอาหารในไม้ผล
- Importance of post-harvest management of horticultural products and application of research to reduce losses.