ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
Hub of Talents: Postharvest Technology
กลุ่มวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร
ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว กลุ่มวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร โดยเป็นศูนย์กลางของฐานข้อมูลของกลุ่มผู้เชี่ยวชาญที่มีความสนใจในสาขาวิชาต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการนำวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรที่เกิดขึ้นจากข้าว อ้อยและข้าวโพด นำไปใช้ประโยชน์สร้างมูลค่าเพิ่ม ลดการเผาเศษวัสดุเหลือใช้ในพื้นที่การเกษตร โดยรวบรวมข้อมูลตั้งแต่การผลิต การจัดการก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว ตลอดจนการตลาด โดยรวบรวมและจัดการองค์ความรู้ ข้อมูลที่สำคัญ เพื่อใช้สำหรับสนับสนุนและผลักดันการแก้ไขปัญหาที่สำคัญที่เกิดขึ้นจากการเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรที่ส่งผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมทั้งทางตรงและทางอ้อม โดยการทำงานร่วมกันของผู้เชี่ยวชาญในหลากหลายสาขาวิชา ในการร่วมกันให้ข้อคิดเห็น ข้อแนะนำ ข้อจำกัด และช่วยกันวิเคราะห์และจัดลำดับความสำคัญของปัญหาในด้านต่างๆ ตลอดจนร่วมกันหาแนวทางการพัฒนาทางด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมหลังการเก็บเกี่ยว สู่การพัฒนาแนวทางการวิจัยที่ลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวร่วมกัน สู่การแก้ไขปัญหาในมิติต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นสังคม ชุมชน เศรษฐกิจ เพื่อยกระดับขีดความสามารถของผู้เชี่ยวชาญ นักวิจัยในด้านองค์ความรู้ ความเชี่ยวชาญโดยการสนับสนุนกิจกรรมเสริมสร้างความเชี่ยวชาญด้านต่างๆ ของศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวต่อไป
ประเด็นปัญหาที่สำคัญ
- ปัญหาวัสดุเหลือใช้ในกระบวนการผลิตข้าว เช่น ฟางข้าว เปลือกข้าว
- ปัญหาวัสดุเหลือใช้ในกระบวนการผลิตอ้อย เช่น ใบอ้อย กากอ้อย
- ปัญหาวัสดุเหลือใช้ในกระบวนการผลิตข้าวโพด เช่น ต้นข้าวโพด ซังข้าวโพด
- ปัญหาวัสดุเหลือใช้ในกระบวนการผลิตทุเรียน เปลือก เมล็ด
- ปัญหาจากการเผาและ PM 2.5 ภาคการเกษตร
- ประเด็นอื่นๆ