กลุ่มทุเรียน

ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
Hub of Talents: Postharvest Technology

กลุ่มทุเรียน

ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว กลุ่มทุเรียน เป็นศูนย์กลางของฐานข้อมูลของกลุ่มผู้เชี่ยวชาญที่มีความสนใจในสาขาวิชาต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับทุเรียน ตั้งแต่การผลิต การจัดการก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว ตลอดจนการตลาด โดยรวบรวมและจัดการองค์ความรู้ ข้อมูลที่สำคัญ เพื่อใช้สำหรับสนับสนุนและผลักดันการแก้ไขปัญหาที่สำคัญทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวโดยเฉพาะทุเรียน โดยการทำงานร่วมกันของผู้เชี่ยวชาญในหลากหลายสาขาวิชา ในการให้ข้อคิดเห็น ข้อแนะนำ ข้อจำกัด และช่วยกันวิเคราะห์และจัดลำดับความสำคัญของปัญหาในด้านต่างๆ ตลอดจนร่วมกันหาแนวทางการพัฒนาทางด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมหลังการเก็บเกี่ยว สู่การพัฒนาข้อเสนอโครงการวิจัยร่วมกันในการแก้ไขปัญหาดังกล่าว และเพื่อยกระดับขีดความสามารถของผู้เชี่ยวชาญ นักวิจัยในด้านองค์ความรู้ ความเชี่ยวชาญโดยการสนับสนุนกิจกรรมเสริมสร้างความเชี่ยวชาญด้านต่างๆ ของศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวต่อไป

ประเด็นปัญหาที่สำคัญ

  • ปัญหาทุเรียนอ่อน
  • ปัญหาการจัดการทุเรียนหลังการเก็บเกี่ยว
  • ปัญหาความเหมาะสมของเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
  • ปัญหาหนอนเจาะผลทุเรียน
  • ปัญหาจากการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศต่อการผลิตทุเรียน
  • ประเด็นอื่นๆ

ผู้เชี่ยวชาญกลุ่มทุเรียน จำนวน 58 คน

ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.จริงแท้ ศิริพานิช

ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.จริงแท้ ศิริพานิช

Postharvest physiology of fruit and vegetable

(ผู้ประสานงาน)

คุณชมภู จันที

คุณชมภู จันที

เทคโนโลยีการผลิต, สรีรวิทยา

คุณอังคณา สุวรรณกูฎ

คุณอังคณา สุวรรณกูฎ

Plant Quarantine Regulation, ระบบการนำเข้า-ส่งออกตามกฏหมายกักพืช

ผศ.ดร.ธนา ชีพสมทรง

ผศ.ดร.ธนา ชีพสมทรง

เครื่องจักรกลเกษตร, 3D Scan, AI, Image processing

ศ.ดร.ปานมนัส ศิริสมบูรณ์

ศ.ดร.ปานมนัส ศิริสมบูรณ์

เนียร์อินฟราเรดเทคโนโลยี เทคโนโลยีเนื้อสัมผัส

ผศ.ดร.รวิภัทร ลาภเจริญสุข

ผศ.ดร.รวิภัทร ลาภเจริญสุข

เครื่องจักรกลเกษตร, เทคโนโลยีสารสนเทศเกษตร

รศ.ดร.เจษฎา โพธิ์สม

รศ.ดร.เจษฎา โพธิ์สม

เครื่องจักรกลเกษตร

คุณปิยะพงษ์ สอนแก้ว

คุณปิยะพงษ์ สอนแก้ว

เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและเทคโนโลยีการบรรจุ

รศ.ดร.ไพลิน เงาตระการววิวัฒน์

รศ.ดร.ไพลิน เงาตระการววิวัฒน์

Packing (Smart packing, Active packing, MAP, Film, etc.), Coating, Postharvest technology

ผศ.ดร.มณีรัตน์ คูหาพิทักษ์ธรรม

ผศ.ดร.มณีรัตน์ คูหาพิทักษ์ธรรม

plant immune, plant pathology, โรคพืช, เทคโนโลยีชีวภาพ

ผศ.ดร.สุเทพ นิ่มสาย

ผศ.ดร.สุเทพ นิ่มสาย

Export Marketing, Logistics and Supply Chain Management

รศ.ดร.อโนมา ดงแสนสุข

รศ.ดร.อโนมา ดงแสนสุข

Plant stress physiology and photosynthesis, สรีรวิทยา, ชีววิทยา


thThai